Gevulde wijnbladeren syrisch

Vegetarische sarma (gevulde druivenbladeren)

Geïnspireerd door de kookkunsten van mijn lieve Syrische vriendin Nesrin heb ik een Syrisch kookboek gekocht. Het is geschreven door Malakeh Jazmati. Zij was in Syrië een beroemde tv-chef en is na haar vlucht uit Syrië in Duitsland een nieuw leven begonnen. Samen met Nesrin heb ik dit boek gelezen en heb ik genoten van haar verhalen over al haar lievelingsgerechten die in de prachtige boek staan beschreven.

gevulde wijnbladeren gezond

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan. Laat je verrassen door dit heerlijke gerecht uit de Arabische keuken! Kan zowel als lunch of als bijgerecht worden geserveerd!

Wanneer je mij op Instagram volgt, heb je ze al een keer voorbij zien komen: de gevulde druivenbladeren van onze Syrische achterburen. Het was een soort van ruilhandeltje, zij de bladeren uit mijn tuin en ik mocht het resultaat proeven. Goede deal toch? Afgelopen week zijn er weer druivenbladeren van eigenaar gewisseld, maar ze vonden het lastig om het recept uit te schrijven.